리뷰하는기리니

제주 서귀포 올레시장 근처 돼지 특수부위 뽈살집 본점

21.04.20

제주 서귀포 올레시장 근처 호텔에 묵으면서 다녀왔던 특수부위 본점인 뽈살집 후기 포스팅 해볼게요~

친구 추천으로 다녀왔는데 가격대비 너무 맛있었던 로컬 맛집으로 이미 소문난 곳이었습니다.

"뽈살집 본점"

주소: 제주 서귀포시 중정로 91번길 37

영업시간: 15:00 ~ 21:00 (코로나 19 인한 영업시간 단축)

원래 16:00~ 1:00 영업

전화번호: 064-763-6860

주차: 올레시장 공영주차장 이용

저녁 7시30분쯤 갔는데 이미 웨이팅이었고, 저희도 기다릴 수 밖에 없는 맛집 중에 맛집이었어요. 본관에 별관까지 손님이 차있었고, 가게 밖으로 작은 의자들이 세팅되어 있었는데 웨이팅석인 듯 했습니다. 날이 많이 춥지 않아서 기다리는데 힘들지 않았는데 겨울에는 추워서 웨이팅 하다가 가는 손님도 꽤나 있을법 했습니다. 그냥 도로가에서 기다리는거나 다름없었어요.

주변 식당들이 민망할만큼 손님들이 많았던 뽈살집. 가격대비 훌륭하다는 평이 많아서 이미 관광객들 사이에 소문이 많이 나 있는 맛집이었습니다. 저는 친구 소개로 갔지만 이날 들린 카페에서도 옆테이블에 있던 사람들의 얘기에서 뽈살집이 나올 정도였으니까요. 기대가 아주아주 많이 되더라고요.

도축장 직송 제주산 꽃돼지 특수부위 전문점입니다.

당일 작업물량이 정해져 있어서 고기추가 주문에 없는 부위도 있더라고요.

먹고 싶으면 오픈런 해야 할듯 합니다. 

저희는 모듬스페셜 중(2인), 고기추가를 해서 먹었습니다. 

오픈 주방에 위생에도 신경써 깔끔하게 바로 나오는 고기라 안심하고 먹을 수 있었습니다. 

테이블 수 에 비해 직원 수가 작은 편이지만 그래도 친절해서 좋았습니다.

기본찬은 먼저 세팅해주시고 나머지는 셀프바를 이용해 추가로 가져다 먹으면 됩니다. 

기본찬으로는 나오지 않는 멜젓에 직접 담군 김치들도 있으니 가져다 드시면 될 거 같아요~

수제소세지, 떡갈비, 돼지껍데기를 서비스로 주시더라고요. 돼지껍데기는 다 익혀 나오기 때문에 불에 살짝 익혀 먹으면 된다고 합니다. 서비스로 나오는 소세지와 떡갈비도 맛있어서 놀랬어요.

리뷰-

재방문 너무 하고 싶은데 웨이팅이 너무 길다면 ... 

한림읍에도 체인점이 생긴듯 하고, 웨이팅만 길지 않으면 꼭꼭 다시 방문 하고 싶어요.

가성비 너무 좋았던 제주 특수부위 전문점 뽈살집 후기였습니다.