대구 3대 막창 구공탄 막창 형님본점

대구 3대 막창 구공탄 막창 형님 본점

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"구공탄 막창"

주소: 대구 서구 서대구로 120
영업시간: 매일 17:00 ~ 01:00
전화번호: 053-573-9282
주차: 가게 앞 또는 골목주차

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구공탄 막창은 도로 옆에 위치해 있어 주차공간이 협소했습니다. 가게 앞에 3-4대 정도 댈 수 있는 공간이 있긴 한데 워낙 손님도 많고 웨이팅이 길다 보니 만차라서 택시를 타고 오는 손님들도 많더라고요. 뒤쪽으로 아파트 단지 골목에 주차를 하면 되는데 거기도 많이 복잡했습니다. 참고해주세요.

쯔양이 다녀가서 더 유명해진 구공탄 막창. 저도 쯔양이 먹는 거 보고 너무 먹어보고 싶어서 찾아간 곳이기도 합니다.

형님 본점에 이어 동생분이 운영하는 대명동도 있다고 하니 위치 보고 가까운 데로 가면 될 것 같아요.

저녁시간에 맞춰 가서 그런지 대기가 엄청 많았습니다. 저희도 번호를 받고 30-40분 정도 기다린 후에 들어갈 수 있었습니다.

메뉴

첫 주문은 기본 3인분 기준으로 주문을 해야 합니다.
삼겹살도 목살도 많이 먹어서 저희는 막창과 목살을 같이 주문해 봤습니다.

초벌을 하는 공간이 오픈으로 가게 내부에서 볼 수 있는 구조로 되어 있습니다. 이 때문인지 모르겠는데 내부가 좀 많이 더웠습니다.

기본 차은 도시락판에 나오는 게 양을 푸짐하게 주는 편은 아니었습니다. 추가로 가져다 달라고 직원분께 말씀드리면 주긴 하는데 워낙 바빠서 추가로 말은 잘하지 않았습니다. 옥수수 쫄쫄이가 너무너무 맛있었는데 추가 주문 시 따로 비용이 드니 참고해주세요.

막창은 초벌이 되어 나오며 테이블에서 데워먹으면 됩니다. 너무 먹고 싶어서 욕심내서 많이 주문해서 양이 엄청 많았습니다. 목살까지 같이 주문해서 다 못 먹고 남겼습니다. 초벌 되어 나와서 누린내는 많이 나지 않았는데 많이 먹으면 어쩔 수 없나 봐요... 개인적으로 물리긴 하더라고요.

그런데 서비스로 나오는 된장찌개가 너무 맛있어서 밥을 추가로 시켜서 먹었지 모예요.

목살

목살이 의외로 너무 맛있었습니다. 막창이랑 같이 시켜먹으면 더 맛있으니 꼭 드셔 보세요.
남편이랑 둘이서 막창이랑 목살, 맥주까지 해서 92000원 치를 먹고 나왔습니다.

리뷰-
남편이랑 둘이서 한 말이 맛있긴 한데 아주 많이 맛있어서 재방문하고 싶다?라는 생각은 안 했던 것 같습니다.
근처에 있다면 방문하겠지만 멀리서 와서 웨이팅 해서 먹을 만한 서비스에 맛이라 하면 아쉬울 것 같아요.